9 Comment Traiter Saltimbocca et son risotto délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

Bonjour mon meilleur ami à cette occasion Je partagerai recette comment traiter Saltimbocca et son risotto Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Saltimbocca et son risotto le délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.

Comment Faire Saltimbocca et son risotto délicieux

recette Saltimbocca et son risotto délicieux Comment Traiter Saltimbocca et son risotto délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et dépenser 9 étape. En dessous de cela recette comment traiter Saltimbocca et son risotto délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Saltimbocca et son risotto

Voici les 11 tu dois te préparer :

  1. le préparer 3 - escalopes de poulet extra fine.
  2. le préparer 3 - tranches de jambon fumé.
  3. le préparer 1 - paquet de mozzarella.
  4. le préparer 3 - feuilles de basilic frais.
  5. le préparer 250 grs - risotto.
  6. le préparer - Parmesan.
  7. le préparer - Crème fraîche.
  8. le préparer 2 - verres de vin blanc.
  9. le préparer 3 - oignons.
  10. le préparer 2 - bouillons de légumes.
  11. le préparer 1 - petite boîte de champignons.

étapes Comment Faire Saltimbocca et son risotto délicieux

9 Pas à pas Comment Traiter Saltimbocca et son risotto :

  1. Coupez les oignons et faire revenir la moitié dans une casserole. Pendant ce temps préparez votre bouillon..
  2. Lorsque vos oignons sont cuits rajoutez un verre de vin blanc et laissez réduire. Rajoutez ensuite le risotto..
  3. Lorsque votre bouillon est prêt rajoutez une ou deux louches du bouillon sur votre risotto. Laissez cuire et dès que le bouillon est absorbé par le riz remettrez une louche ou deux de bouillon. Refaire l opération jusqu'à cuisson complète du risotto.
  4. Pendant la cuisson du risotto faites chauffer dans une poêle un peu de beurre et faire cuire une seule face de vos escalopes.
  5. Après quelques minutes de cuissons déposez vos escalopes dans un plat. Déposez sur la face cuite une tranche de jambon deux morceaux de mozzarella et une feuille de basilic.
  6. Dans une poêle faîtes revenir le reste des oignons déglacez avec le verre de vin blanc. Déposez vos escalopes que vous aurez roulé et attachez avec 2 cures dents. Faites revenir vos escalopes en arrosant régulièrement..
  7. Après quelques minutes de préparation déposez les escalopes (sans la sauce) dans un plat saupoudrez de parmesan et finissez la cuisson au four. Dans la poêle rajoutez dans la sauce la boite de champignons.
  8. Lorsque le risotto est bien cuit rajoutez une grosse cuillère de crème fraîche et du parmesan.
  9. Lorsque tous les plats sont chauds dressez et servez aussitôt.

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