5 Comment Traiter Tajine de keftas à l'oeuf délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

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Comment Traiter Tajine de keftas à l'oeuf le délicieux

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Ingrédients Tajine de keftas à l'oeuf

Voici les 15 tu dois te préparer :

  1. le préparer 500 g - viande de boeuf haché : vous pouvez remplacer par de l'agneau.
  2. le préparer 4 - oeufs.
  3. le préparer 1 - oignon.
  4. le préparer - coriandre ou persil.
  5. le préparer 1 - boite de tomates entières : vous pouvez remplacer par des tomates fraîches.
  6. le préparer 1 cuillère à café - paprika.
  7. le préparer 1 cuillère à café - cumin.
  8. le préparer 1 cuillère à café - Ras el hanout.
  9. le préparer 1 - dose de safran.
  10. le préparer 1/2 cuillère à café - gingembre moulu.
  11. le préparer 25 cl - d'eau.
  12. le préparer 1/2 cuillère à café - cannelle.
  13. le préparer 30 cl - sauce tomate concentrée.
  14. le préparer 2 cuillères à soupe - d'huile d'olive.
  15. le préparer - sel et poivre.

étapes Comment Présenter Tajine de keftas à l'oeuf le délicieux

5 étapes Comment Faire Tajine de keftas à l'oeuf :

  1. Épluchez et coupez l'oignon en dés. Versez l'huile dans le tajine, puis ajoutez l'oignon coupé, les épices sauf le Ras el Hanout, les tomates pelées ou les tomates fraîches coupées en cubes. Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates..
  2. Pendant ce temps, versez la viande hachée dans un saladier, ajoutez sel, poivre et Ras el Hanout. Mélangez bien, puis formez les keftas au creux de vos mains..
  3. Lorsque la sauce est prête, déposez les keftas dedans..
  4. Fermez le tajine, et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes..
  5. Cassez les oeufs et laissez cuire encore 5 à 6 minutes. Saupoudrez de coriandre Dégustez bien chaud..

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