6 Comment Cuisiner Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! le délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment présenter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! Le plus simple

recette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! délicieux Comment Présenter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 18 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment traiter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Empanadas Ricotta & boeuf épicé !

Voici les 18 tu dois te préparer :

  1. le préparer - Pour 25 petits empanadas compter :.
  2. le préparer - Pâte :.
  3. le préparer 750 g - farine.
  4. le préparer 1 - oeuf.
  5. le préparer 1 - jaune d'oeuf.
  6. le préparer 5 - c-à-soupe d'eau froide.
  7. le préparer 170 g - beurre froid coupé.
  8. le préparer - Garniture Ricotta/Epinards/Feta.
  9. le préparer 150 g - Ricotta.
  10. le préparer 150 g - feta.
  11. le préparer - Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette.
  12. le préparer - Garniture Boeuf épicé :.
  13. le préparer - Viande hachée (environ 1 steak haché).
  14. le préparer - Coulis de tomates.
  15. le préparer - Concentré de tomates.
  16. le préparer 1/2 - Oignon blanc.
  17. le préparer - Sauce pimenté type harissa.
  18. le préparer 1 gousse - d'ail.

Pas à pas Comment Présenter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! délicieux

6 Pas à pas Comment Traiter Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! :

  1. Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn..
  2. Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette..
  3. Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C..
  4. Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout..
  5. Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C..
  6. Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;).

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