6 Comment Cuisiner Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes le délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

Bonjour les amis dans ce post Nous partagerons recette comment faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment présenter Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes Le plus simple

recette Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes délicieux Comment Traiter Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes délicieux nécessite seulement 11 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes

Voici les 11 tu dois te préparer :

  1. le préparer - Pour les steaks :.
  2. le préparer 750 g - viande hachée de boeuf.
  3. le préparer 2 - blancs d'oeufs.
  4. le préparer - Pour la sauce chasseur :.
  5. le préparer 150 g - vin blanc.
  6. le préparer 500 ml - fond brun.
  7. le préparer 2 - échalotes ciselées.
  8. le préparer 250 g - champignons de Paris émincés (ou autre).
  9. le préparer - Pour les potatoes :.
  10. le préparer 250 g - pommes de terre par personnes.
  11. le préparer - Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.).

étapes Comment Présenter Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes le délicieux

6 étapes Comment Cuisiner Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes :

  1. Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais..
  2. Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C..
  3. Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite..
  4. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau..
  5. Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse..
  6. Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!.

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