8 Comment Cuisiner Tomates farcies kefta le délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

Bonjour mère dans ce post Nous partagerons recette comment cuisiner Tomates farcies kefta Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment faire Tomates farcies kefta Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons.

Comment Présenter Tomates farcies kefta délicieux

recette Tomates farcies kefta Le plus simple Comment Présenter Tomates farcies kefta le délicieux nécessite seulement 13 et besoin autour 8 étape. Le suivant recette comment traiter Tomates farcies kefta délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Tomates farcies kefta

Voici les 13 tu dois te préparer :

  1. le préparer 4 - Grosses tomates à farcir.
  2. le préparer 500 - grs de bœuf haché.
  3. le préparer 1 - oignon.
  4. le préparer 2 gousses - dail.
  5. le préparer 4 - tranches de pain de mie complet.
  6. le préparer - Coriandre frais.
  7. le préparer - Menthe fraiche.
  8. le préparer - Huile d'olive.
  9. le préparer - Lait.
  10. le préparer - Piment du Kashmir.
  11. le préparer - Poudre de cumin.
  12. le préparer - Sel.
  13. le préparer - Poivre.

Pas à pas Comment Faire Tomates farcies kefta le délicieux

8 Pas à pas Comment Faire Tomates farcies kefta :

  1. Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère..
  2. Égoutter les tomates sur un papier absorbant.
  3. Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!.
  4. Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût... D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,........
  5. Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive..
  6. Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau..
  7. C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°.
  8. C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?.

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