11 Comment Faire Roulé de pommes de terre viande épinards Le plus simple

Délicieux, frais et Savoureux.

Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Roulé de pommes de terre viande épinards délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Créer la mère qui veut faire recette comment faire Roulé de pommes de terre viande épinards délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Roulé de pommes de terre viande épinards délicieux

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Ingrédients Roulé de pommes de terre viande épinards

Voici les 15 tu dois te préparer :

  1. le préparer - Pour le roulé de pommes de terre.
  2. le préparer 450 g - pommes de terre.
  3. le préparer 5 - oeufs.
  4. le préparer - Pour la sauce bolognaise.
  5. le préparer 2 - échalotes.
  6. le préparer - Laurier, persil.
  7. le préparer 350 g - viande hachée.
  8. le préparer 2 c. - à s. d’huile d’olive.
  9. le préparer 10 cl - vin blanc.
  10. le préparer 400 g - tomates pelées.
  11. le préparer - Epinards.
  12. le préparer 200 g - d’epinards.
  13. le préparer 250 g - ricotta.
  14. le préparer 1 - boule de mozzarella.
  15. le préparer - Sel, poivre.

étapes Comment Cuisiner Roulé de pommes de terre viande épinards le délicieux

11 Pas à pas Comment Cuisiner Roulé de pommes de terre viande épinards :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier.
  3. Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées.
  4. Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout.
  5. Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé..
  6. Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil..
  7. Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction..
  8. Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps..
  9. Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta..
  10. Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée..
  11. Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella..

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