Comment Faire Galette des rois Le plus simple

Délicieux, frais et Savoureux.

Bonjour les amis à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Galette des rois Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour les mères qui recherchent recette comment présenter Galette des rois délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Galette des rois le délicieux

recette Galette des rois délicieux Comment Cuisiner Galette des rois le délicieux nécessite seulement 14 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment présenter Galette des rois Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Galette des rois

Voici les 14 tu dois te préparer :

  1. le préparer 1 - Etape.
  2. le préparer 2 - jaunes d'oeufs.
  3. le préparer 60 g - Sucre en poudre.
  4. le préparer 30 g - Farine de blé.
  5. le préparer 25 cl - lait.
  6. le préparer 2 - Etape.
  7. le préparer 60 g - Beurre doux.
  8. le préparer 4 - oeufs.
  9. le préparer 150 g - Poudre d'amande.
  10. le préparer 100 g - Sucre en poudre.
  11. le préparer 2 - pates feuilletées.
  12. le préparer 3 - Etape.
  13. le préparer 1 - jaune d'oeuf.
  14. le préparer 2 cl - Eau.

étapes Comment Faire Galette des rois Le plus simple

4 Pas à pas Comment Présenter Galette des rois :

  1. 1. RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h..
  2. 2. PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange..
  3. 3. POUR LE MONTAGE Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h..
  4. 4. cuisson Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min..

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