5 Comment Traiter Filet mignon en croûte délicieux

Délicieux, frais et Savoureux.

Bonjour mère dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter Filet mignon en croûte le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Filet mignon en croûte Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. Filet mignon de porc en croûte. Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe. Filet mignon de porc en croûte pas à pas.

Comment Traiter Filet mignon en croûte délicieux

recette Filet mignon en croûte délicieux In French, this cut is always called filet de bœuf ("beef fillet"), as filet mignon refers to pork tenderloin. On sale, on poivre et on réserve (il faut bien laisser refroidir avant de l'enrouler dans la pâte). Filet mignon en croûte aux épinards. Comment Traiter Filet mignon en croûte délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 9 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment traiter Filet mignon en croûte le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Filet mignon en croûte

Voici les 9 tu dois te préparer :

  1. le préparer 1 - filet mignon de porc de 700 grammes environ.
  2. le préparer 1 - pâte feuilletée.
  3. le préparer 3 cuillères à soupe - crème.
  4. le préparer 1 cuillère à soupe - moutarde.
  5. le préparer 2 cuillères à soupe - persil.
  6. le préparer 2 gousses - d'ail.
  7. le préparer - Huile d'olive.
  8. le préparer - Sel, poivre.
  9. le préparer 1 - jaune d'oeuf.

Une fois les filets mignons bien dorés, réservez-les. Mettez vos épinards dans un saladier, saupoudrez avec le fond de veau et faites-les. Le filet mignon en croûte est composé de pâte feuilletée, mousse de canard, champignons et d'un beau filet mignon. Une viande raffinée parfaite pour un repas festif.

Pas à pas Comment Traiter Filet mignon en croûte Le plus simple

5 Pas à pas Comment Traiter Filet mignon en croûte :

  1. Pour commencer, on verse de l'huile d'olive dans une casserole (compter 3 à 4 cuillères à soupe). On fait dorer chaque face du filet mignon. On préchauffe le four à 180 degrés en position tradi..
  2. Une fois les faces revenues, on réserve la viande sur une assiette par exemple..
  3. On prépare 2 gousses d'ail (éplucher et enlever le germe) et on le hache. On le met dans un bol. On complète avec le persil, la crème, la moutarde, le sel, le poivre et on mélange le tout..
  4. Lorsque la viande est un peu refroidie, on la place sur la pâte feuilletée dans un plat allant au four et on badigeonne toutes les faces avec la sauce à la crème..
  5. On roule la pâte autour de la viande et on ferme bien, on badigeonne au jaune d'œuf et on enfourne 50 minutes à 180 degrés en retournant le plat à mi-cuisson (pour avoir une dorure homogène sur tous les côtés). Il n'y a plus qu'à servir. Bon appétit !!!.

Filet Mignon en Croute recipe: This recipe is great when entertaining friends and family, it tastes and looks great. The puffed pastry prevents the pork tenderloin to become dry and allows it to absorb the flavors of the other ingredients. We recently served it with a Lambrusco. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette festive et plutôt facile à réaliser, une recette de viande ! Je ne suis pas une grande consommatrice de viande, je n'en ai pas besoin à tous les repas et je préfère choisir de beaux morceaux de viande lorsque j'en consomme.

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